Главные драйверы роста индекса цен - зерновые и молочные продукты. В феврале показатель увеличился на 1,1% до 170,8 пункта, при этом индекс цен на другие виды продовольствия снижался. Об этом сообщили в продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН FAO.
Зерновой индекс вырос на 2,5% до 160,8 пункта. В основном на росте котировок сказались опасения по поводу урожая озимых в США и снижение производства в Южном полушарии. Молочный индекс за февраль вырос на 6,2% до 191,1 пункта. Причиной стали плохие погодные условия в Новой Зеландии, там скорее всего производство молока в сезоне снизится. Но в целом эксперты ожидают скорой коррекции.
Мясной индекс FAO по итогам февраля не изменился, но за год вырос на 5%. а индекс цен на масличные и растительные жиры упал на 3,1% до 158 пунктов – это самое низкое значение за полтора года. В нынешнем сезоне производство жиров ожидают выше уровня потребления, а запасы пальмового масла в Малайзии и Индонезии продолжают расти. Кроме того, в сезоне наблюдается перепроизводство сахара, поэтому сахарный индекс снизился на 3,4% до 193 пунктов. На рынке фиксируют и ожидания резкого роста производства сахара в Евросоюзе после отмены квот в октябре 2017 года.
