 Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия от 30 октября 2025 г. № 120 утверждены Ветеринарно-санитарные правила реализации, хранения, транспортировки животных и продуктов животного происхождения, а также условий содержания животных на рынках, ярмарках (выставках). Ветеринарно-санитарные правила устанавливают обязательные для соблюдения юридическими и физическими лицами требования к безопасности работ и услуг, связанных с хранением продуктов животного происхождения, реализацией и транспортировкой животных и продуктов животного происхождения, а также к условиям содержания. животных на рынках.
Согласно документу, реализовывать можно только товары, имеющие ветеринарные или иные документы, подтверждающие их качество и безопасность. При реализации должно быть исключено совместное хранение и реализация сырых и готовых продуктов животного происхождения. При отпуске покупателям нефасованных продуктов животного происхождения продавец обязан использовать специальный инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки).
Кроме того, продавцы должны реализовывать продукты животного происхождения в чистой специальной одежде. Не допускается использовать спецодежду не по назначению, застегивать ее булавками, иголками, хранить в карманах предметы личного туалета, сигареты и другие посторонние вещи. Также правилами установлены требования к оборудованию, инвентарю, таре и транспортировке и требования к проведению дезинфекции, дератизации, дезинсекции. Нарушение ветеринарно-санитарных правил влечет наложение штрафа в размере до 30 базовых величин, на индивидуального предпринимателя и юридическое лицо – от 20 до 200 базовых величин (ст. 16.28 Кодекса об административных правонарушениях). Постановление вступило в силу 18 января 2026 года. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь |
