Специалисты Международного зернового совета дали свою первую оценку пшеничному производству на два ближайших года. Они прогнозируют спад в 2 процента до 740 миллионов тонн пшеницы. С учетом стабильного спроса это приведет к первому за пять последних сезонов сокращению мировых запасов этой зерновой культуры.
Что же касается цены, то пшеница, несмотря на прогнозы, подешевела в январе почти на процент.